干粉主要是无机盐构成的，在火灾中，温度比较高，无机盐分解、挥发，与燃烧时产生的物质产生反应，阻碍火情继续扩大，此外，干粉散落到易燃物品燃烧范围之外会形成一层覆盖物，使燃烧的物体能与氧气结合，起到阻燃的作用。
固定式干粉灭火系统：用于货区至少要有两套立的干粉装置，对于载货容积小于1000m3的船舶，经主管机关同意，允许只设一套。每套装置干粉储存量，能使该套装置的全部干粉喷射器和手持管至少喷射45s。固定式干粉喷射器排量为10、25、45kg/s，大喷射距离为10、30、40m。

固定式干粉灭火系统又称化学干粉灭火系统。液化气体船配备的一种固定式灭火系统。该系统干粉储存在气密的干粉容器里，干粉总管、支管与干粉容器相连，并通至甲板上连接干粉喷射器。

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